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酒莊動態(tài) 樅木新聞 紅酒問答 紅酒知識
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  • 紅酒是近些年來世界公認的健康食品,據(jù)相關(guān)報道紅酒還是美國《時代》周刊評出的10大健康食物之一,倍受國內(nèi)外營養(yǎng)學(xué)家的推崇。大家知道嗎?在天然飲品中,綠茶和紅酒都屬于堿性飲品。而葡萄酒呢是所有的酒類中唯一的堿性酒,它可以中和人的身體里所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。那紅酒里到底都有哪些營養(yǎng)成分,能帶給身體哪些好處呢,帶著這些問題,大家跟隨樅木小編共同開啟今天的學(xué)習(xí)之旅吧!?先來談?wù)勂咸丫频挠蓙?,葡萄酒是以新鮮的葡萄果實或者葡萄汁為原料,經(jīng)部分發(fā)酵或全部發(fā)酵釀制而成的一種優(yōu)良的酒精飲料。而葡萄酒的原料選用的可不是我們在市場采...
    時間:2021-03-23
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  • 酒精度是葡萄酒的酒標上非常重要的一個信息,它還是體現(xiàn)葡萄酒穩(wěn)定性的重要因素之一,市面上的干紅、干白葡萄酒的酒精度大都在8到15度之間。近期有朋友咨詢小編,是不是酒精度越高的葡萄酒品質(zhì)就越好?有些朋友可能還不了解,釀造葡萄酒的過程其實就是將葡萄果實中的糖分轉(zhuǎn)化為酒精的過程。葡萄中的糖分是在光合作用后水和二氧化碳合成的。所以葡萄酒的酒精度是由葡萄中的含糖量決定的,而葡萄中的含糖量則是由葡萄園的地理位置、氣候、日照、風(fēng)土等多種的因素來決定的。...
    時間:2021-03-09
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  • 其實在葡萄酒的釀制工藝中是有放氣這一過程的,但不能把橡木蓋子完全打開來放氣,最好是不要把蓋子封得太緊,...
    時間:2021-02-22
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  • 樅木紅酒原瓶原裝進口紅酒,假一罰萬,主要經(jīng)營智利、澳大利亞、法國、西班牙四個國家的紅酒,專一品牌,全球釀造,高品質(zhì),大品牌,滴滴純正,源自于全球精挑細選。把好酒分享給愛酒的你是我們的使命,愿在追求好酒的道路上,不忘初心,繼續(xù)前行!...
    時間:2021-01-25
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  • 葡萄酒的誕生是上帝深愛我們,并希望我們快樂的永恒的佐證。—本杰明?富蘭克林。葡萄酒的美好,愿與君共享!有很多朋友在買葡萄酒的時候,選擇的其實很喜歡的甜的葡萄酒,但是葡萄酒的種類繁雜,還沒有糖分的標注,所以,很多人不知道怎么選,現(xiàn)在樅木小編來給大家支招了~酒標為何沒有含糖量?甜葡萄...
    時間:2021-01-19
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  • 光陰終究有期,冬至如約而至,一年之中,夜最長,日最短的一天,自此晝長夜短,我不怪你春夏秋沒來,但冬至到了,你總該來了!白天雖短,縮短了心的距離,加深了情誼,黑夜雖長,拉長了相聚,成全了相思。冬迎風(fēng)雪漸漸寒,樅木相伴溫如春。冬至,愛至,溫情將至。凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。以思念譜寫成樂章,用祝福奏...
    時間:2020-12-22
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  • 而葡萄酒界信奉的真理:“七分靠原料,三分靠釀造”,所以優(yōu)質(zhì)的原料是優(yōu)質(zhì)葡萄酒的前提,氣候多樣的智利生產(chǎn)出風(fēng)格迥異,質(zhì)量上乘的紅酒,喝紅酒選樅木紅酒,樅木紅酒主營智利、澳大利亞、西班牙等國家紅酒,種類齊全,滿足對智利紅酒的所有想象。...
    時間:2020-12-14
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  • 其實紅酒品質(zhì)的衡量標準,是從多方面來衡量的,如紅酒的顏色,香氣,糖分、酒精度、單寧、酸度、結(jié)構(gòu)、平衡度、層次等多方面,其中各種成分之間的平衡是紅酒品質(zhì)的重要依據(jù)之一,并不是單一物質(zhì)的突出,那樣會變得突兀,尖銳等不好的口感。所以評價一款紅酒品質(zhì)的優(yōu)劣,需親嘗。...
    時間:2020-12-09
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