葡萄酒加盟葡萄酒的保存環(huán)境應(yīng)該滿足五個條件
1. 毋庸置疑，溫度是重要的條件。為了防止酒老練得過快或過慢，溫度應(yīng)保持在12°C 左右。
2. 對酒的保存而言，光線也是一個重要因素。陽光中的紫外線能夠穿透玻璃瓶，將葡萄酒氧化，地下酒窖則不存在這一問題。
3. 別的一個重要的條件便是氣味。酒塞很簡單吸收周圍各種味道，因而不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起。
4. 能建一個通風(fēng)體系，讓酒窖能好地通風(fēng)透氣。因?yàn)轭愋筒煌?，其價格也從數(shù)千到數(shù)萬人民幣不等。
5. 濕度關(guān)于酒的品質(zhì)和老練也非常重要。濕度應(yīng)操控在70-80%之間，過低軟木塞會干燥，過高則會使酒標(biāo)受潮。
