葡萄酒加盟：葡萄酒保存環(huán)境應(yīng)該滿足五個條件
1. 溫度是重要的條件。為了防止酒成熟得過快或過慢，溫度應(yīng)堅持在12°C 左右。
2. 對酒的保存而言，光線也是一個重要因素。陽光中的紫外線可以穿透玻璃瓶，將葡萄酒氧化，地下酒窖則不存在這一問題。
3. 另外一個重要的條件就是氣味。酒塞很簡單吸收周圍各種味道，因此不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起。
4. 能建一個通風(fēng)系統(tǒng)，讓酒窖能好地通風(fēng)透氣。
5. 濕度對于酒的品質(zhì)和成熟也十分重要。濕度應(yīng)控制在70-80%之間，過低軟木塞會干燥，過高則會使酒標(biāo)受潮。
