樅木·瑞克斯莊園干紅葡萄酒
DREAM VALLEY CABERNET SAUVIGNON
原產(chǎn)地：澳大利亞
產(chǎn)品類型：干紅
年份：2018
葡萄品種：100%西拉
酒精度：15.8%vol
凈含量：750ml
儲(chǔ)存條件：避免陽(yáng)光直射、恒溫18℃
顏色：呈現(xiàn)出深色李子水果的顏色
酒香：提供了獨(dú)一無(wú)二的包括洋李和藍(lán)莓漿果的渾厚果香味道
味蕾：口感中包含了成熟渾厚細(xì)膩的單寧和甜甜的桑葚的豐富味道
食物搭配：羊排，火腿等。
最佳適飲溫度：12-18度
詳細(xì)介紹
酒莊概況
原裝資質(zhì)
品酒禮儀
釀酒師筆記PfD紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
在收獲前35天停止噴灑一切農(nóng)藥和化肥，僅僅澆水，確保葡萄沒有農(nóng)藥殘留。在涼爽的晚間進(jìn)行機(jī)器收獲，確保品質(zhì)。收獲后一小時(shí)內(nèi)送到酒廠壓榨，全程全自動(dòng)控溫系統(tǒng)控制發(fā)酵進(jìn)程。然后進(jìn)行冷處理確保穩(wěn)定，交叉錯(cuò)流過(guò)濾，確保NTU小于1。達(dá)到灌裝水平，灌裝前會(huì)氮?dú)獬鯕猓_保氧氣水平低于0.4ppm。灌裝可以采用30s過(guò)濾芯。裝瓶后至少10年品質(zhì)不會(huì)下降。PfD紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
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收貨報(bào)告PfD紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
澳大利亞的南澳葡萄園屬于典型地中海氣候u，冬季潮濕多雨，夏季干旱，十分適合葡萄生長(zhǎng)。而且2018年是5年以來(lái)最干旱的年份，葡萄品質(zhì)也是幾年里最高的。部分葡萄含糖量Baume達(dá)到15度。酸度也十分適中，葡萄園采用最少敢于法控制雜草和病蟲害。而且嚴(yán)格執(zhí)行歐洲標(biāo)準(zhǔn)，確保無(wú)任何農(nóng)藥殘留。PfD紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進(jìn)口紅酒代理-青島樅木酒業(yè)有限公司
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