進(jìn)口紅酒和國(guó)產(chǎn)紅酒你更喜歡哪一個(gè)？其實(shí)國(guó)外紅酒還是國(guó)內(nèi)紅酒哪個(gè)更好，也是蘿卜白菜各有所愛，征服味蕾的就是值得的。今天只是從國(guó)外紅酒和國(guó)內(nèi)紅酒的性價(jià)比和口感和釀造技術(shù)等方面做比較，客觀對(duì)待。
如果從性價(jià)比上來(lái)說(shuō)，中國(guó)紅酒處于發(fā)展初期，起步較晚，前期投資較大，優(yōu)質(zhì)葡萄莊園的哄搶，葡萄樹齡的年輕化，切釀造經(jīng)驗(yàn)不足等多方面來(lái)說(shuō)，國(guó)產(chǎn)紅酒的性價(jià)比較進(jìn)口紅酒的性價(jià)比低。前期許多風(fēng)險(xiǎn)資金想賺快錢等因素都導(dǎo)致了國(guó)產(chǎn)葡萄酒昂貴甚至物超所值的情況。相比國(guó)外紅酒的發(fā)展歷史悠久，設(shè)備利用率較高，老葡萄藤數(shù)量居多，葡萄產(chǎn)量穩(wěn)定，釀造技術(shù)成熟性價(jià)比要遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)紅酒！
但是不可否認(rèn)，中國(guó)的紅酒質(zhì)量隨時(shí)間推移，出現(xiàn)一些以創(chuàng)新形式著稱的紅酒莊園，且在紅酒大賽取得了優(yōu)異的成績(jī)，身子在國(guó)外的評(píng)分中也獲得了比較好的分?jǐn)?shù)，，譬如博納佰馥的波爾多混釀、迦南美地的雷司令、天塞的霞多麗、對(duì)于國(guó)內(nèi)紅酒的發(fā)展，我們抱有很大的期望，相信不久的將來(lái)，會(huì)有質(zhì)的飛躍。
當(dāng)然在目前階段，學(xué)會(huì)挑選好的進(jìn)口紅酒品牌尤其重要，因?yàn)橘|(zhì)量一般的酒也比較多。而普通消費(fèi)者如果在無(wú)法辨別的情況下，挑選靠譜的的進(jìn)口品牌紅酒廠商，是穩(wěn)妥可靠的。
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